MisS_soOodaH عضو مبتدئ
الاسم الثلاثي : SoOoDaH عدد المساهمات : 25 العمر : 30 مكان الاقامة : وااا فديـت اهـل >> .. { U.A.E الجنسية : المزاج : الاخلاق : 100% السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 25/09/2009
| موضوع: فطآئر التوستـ بالدجاجـ ... 9/26/2009, 8:02 am | |
| فطائر التوست بالدجاج
شرائح خبز توست .. دجاج مسلوق ومملح .. جبن كاسات .. مايونيز .. جزر مبشور .. ملح + فلفل اسود .. بيض .. بقسماط .. 3 ملاعق كبيرة طحين + فنجان ماء مخلوطين مع بعض ..
1- ** تحضير الحشوهــ ** دجاج مسلوق مملح + جزر مبشور + جبن كاسات + مايونيز + ملح وفلفل أسود حسب الرغبة وحسب كمية الحشوه .. اختيار الحشوة امر راجع للذوق الشخصي .. 2- تقطع أطراف التوست، ثم ترق جيداً حتى تصل إلى أقل سُمك ممكن .. 3- ناخذ شريحة توست ونضع بوسطها من الحشوه .. 4- نمسح الأطراف بخليط الطحين والماء .. 5- نضع شريحة توست أخرى ونلصقها على الشريحة الأولى .. 6- نقطعها على شكل دائري بواسطة قطاعة .. 7- تغمس الفطيره في البيض ثم تغطى بالبقسماط حتى تنتهي الكمية .. 8- تقلى الفطائر في الزيت حتى يشقّر لونها .. وعوافي على قلوبكم .. | |
|