MisS_soOodaH عضو مبتدئ
الاسم الثلاثي : SoOoDaH عدد المساهمات : 25 العمر : 30 مكان الاقامة : وااا فديـت اهـل >> .. { U.A.E الجنسية : المزاج : الاخلاق : 100% السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 25/09/2009
| موضوع: مكعبات الشوكولاته (اولكر) 9/26/2009, 8:01 am | |
| مكعبات الشوكلاته ( أولكـر ) ..][ المقادير : 1بسكويت الشاي اولكر ) ( او اي بسكويت شاي ) 1 كوب حليب سائل 2 كوب حليب بودر 2/1 كوب سكر 1 قالب زبده 1 قشطه قطعه شوكلاته اولكر( على حسب حجم الصينيه ) 2/1 علبة حليب مركز 12 قطعة جبن كريمه ( الكيري ) قليل من القهوه الفوريه الطريقة 1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقةمن البسكويت . 2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي . 3- نخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي ونضيفله الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت . 4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق . 5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب القليلمنه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي قهوه .بعدين نحطه في الثلاجة لما يجمد حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه... صحتين وهنا
| |
|